28/04/2017
Home > Ẩm thực Sapa > Đặc sản cá suối ở Sapa

Đặc sản cá suối ở Sapa

Đặc sản cá suối ở Sapa

TồiTạm đượcTốtRất tốtTuyệt vời (3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Du lịch Sapa - Sapa không những là vùng đất nổi tiếng bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu mát mẻ trong lành, mà còn là nơi có nhiều món ăn mang đậm hương vị núi rừng được nhiều du khách đặc biệt ưa thích. Trước hết phải kể đến món cá từ suối Mường Hoa, Mường Tiên mang lên bán phố chợ. Du khách đến SaPa không thể không thưởng thức món cá suối Sapa – một đặc sản khó quên ở nơi đây.

Thoạt nghe chắc hẳn sẽ có nhiều người không tin bởi lẽ Sapa là một huyện miền núi, địa hình toàn núi cao thì làm gì có cá. Thế nhưng, điều thú vị của món cá của Sapa là những loài cá sống ở những khe suối. Cá suối có nhiều loại: Cá trắng thân dẹt như cá mương, cá hoa, cá bống, lại có loài cá có màu đen lẫn với màu rêu đá.

dac-san-ca-suoi-o-sapa
nướng. ( Ảnh: Internet )

Cá suối Sapa thường không lớn, chỉ bằng ngón tay, to lắm cũng chỉ như cán dao. Điều đặc biệt là cá suối không hề có vị tanh. Ăn cá suối chỉ việc nướng chín trên than củi, rồi ăn nóng ngay hoặc nướng qua, đem rán ròn rồi chiên với nước sốt cà chua cùng gia vị bột cà ri, bột hồ tiêu là trên mâm cơm đã có một món ăn ngon lành. Cá bắt được, nhóm lửa nướng sơ ngay bên bờ suối để có thể để dành ăn lâu dài hoặc đem lên bán cho các nhà hàng trên thị trấn.

>>Xem thêm: khu du lich Bali

Cá suối rán lên, đầu, đuôi và vây giòn tan trong miệng, trong khi mình cá tròn lẳn lại vẫn giữ được thớ dai dai của loài cá miền sơn cước.

dac-san-ca-suoi-o-sapa2
Cá suối rán giòn. ( Ảnh: Internet )

Hãy tham gia chuyến du lịch Sapa cùng với  để cùng thưởng thức những món ăn dân dã vùng núi này.

Nếu như bạn đang mong muốn trải nghiệm du lịch Hàn Quốc thì đừng bỏ lỡ  kinh nghiệm và các tour Du lich Han Quoc thang 11 bạn nhé!

Ghi rõ nguồn http://tourdulichsapa.biz khi đăng tải lại bài viết này Link bài viết: Đặc sản cá suối ở Sapa