28/04/2017
Home > Ẩm thực Sapa > Món ăn nổi tiếng thịt gà đen ở Sa Pa

Món ăn nổi tiếng thịt gà đen ở Sa Pa

Món ăn nổi tiếng thịt gà đen ở Sa Pa

TồiTạm đượcTốtRất tốtTuyệt vời (3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Du lịch Sapa - Thịt gà đen đã trở thành món ăn rất nổi tiếng từ lâu đời đối với nhiều du khách chưa từng một lần đến Sa Pa thì cũng đều biết đến tiếng tăm của món ăn thơm ngon hấp dẫn này. Hương vị tươi, ngọt tự nhiên của thịt gà đen sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn thật tuyệt.

Thịt gà đen là cái tên khá quen thuộc đối với người dân miền Bắc. Sự đặc trưng và nổi bật nhất của loại gà này có thịt rất thơm và ngon. Để chế biến loại thịt gà này có rất nhiều cách  khác nhau để tạo nên những món ăn rất hấp dẫn như là rán, xào, hấp.

mon-an-noi-tieng-thit-ga-den-o-sa-pa-1
Thịt gà đen. ( Ảnh: Internet )

Món ăn được mọi người đánh giá là tuyệt nhất trong tất cả các món được chế biến đó là gà đen nướng mật ong. Loại mật ong được sử dụng để nướng thịt gà đen phải là mật của con ong sống ở trong rừng chứ không được là mật của ong được nuôi nhà. Bởi vì, mật ong rừng thường có vị thơm dịu nhẹ khi được nướng cùng với thịt gà đen tạo nên một hương vị vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

mon-an-noi-tieng-thit-ga-den-o-sa-pa-2
Thịt gà đen nướng mật ong thơm ngon. (Ảnh: Internet)

Để làm được món gà đen nướng mật ong không thể bỏ qua được một khâu vô cùng quan trọng đó là tẩm mật ong vào thịt gà. Khi tẩm cần phải vừa đủ không được quá nhiều hoặc quá ít bởi nếu quá ít thì món ăn sẽ không đủ hương vị để có thể thơm, còn nếu cho quá nhiều một chút thì rất dễ bị cháy khi mang đi nướng. Đây là một công đoạn khá khó khăn đối với nhiều người.

Món này được ăn cùng với lá cây bạc hà. Hương vị cay dịu mà bạc hà mang lại hơi man mát và chấm thịt gà bằng muối tiêu canh thì trên đời không gì còn tuyệt vời hơn. Một con gà đen tuy hơn nhỏ chỉ khoảng 1,2kg nhưng thịt của chúng thì khỏi chê luôn, tươi ngon và ngọt lịm.

mon-an-noi-tieng-thit-ga-den-o-sa-pa-3
Gà đen hầm thuốc bắc. (Ảnh: Internet)

Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn có nhiều công dụng trong y học. Du khách khi đến với sẽ được thưởng thức thịt gà đen chính hãng tự nuôi chính vì vậy rất an toàn và đảm bảo. Những chú gà đen với thớ thịt săn chắc, tươi ngon chắc chắn sẽ mang tới cho thực khách những món ăn thật đậm đà hương vị.

Thịt gà đen không chỉ là món ăn được rất nhiều người dân Sa Pa ưa chuộng mà bất cứ du khách nào khi tới Sa Pa mà được thưởng thức một lần đều không thể nào quên được những hương vị thơm ngon đặc biệt đến khó tả mà món ăn này mang lại.

Tìm kiếm trên Google:

  • gga den o sa pa co gia baonhieu
Ghi rõ nguồn http://tourdulichsapa.biz khi đăng tải lại bài viết này Link bài viết: Món ăn nổi tiếng thịt gà đen ở Sa Pa