28/04/2017
Home > Tin du lịch > Món ngon đặc trưng của xứ sở kim chi

Món ngon đặc trưng của xứ sở kim chi

Món ngon đặc trưng của xứ sở kim chi

TồiTạm đượcTốtRất tốtTuyệt vời (No Ratings Yet)
Loading...

Du lịch Sapa - Hàn Quốc đâu chỉ nổi tiếng với những phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, nền văn hóa độc đáo, mà còn có cả kho ẩm thực đường phố và nhà hàng nức tiếng trong lòng bạn bè quốc tế. Vậy bạn có tò mò muốn biết những món ăn nào đã làm nên thương hiệu ẩm thực thương hiệu của đất nước này?

1. Đậu phụ hầm cay

Sindubu-jjigae là món có nước dùng rất cay được hầm với đậu phụ và sò trong đó. Đậu phụ rất mềm và có vị đặc trưng không giống với đậu ở bất kì đâu khác, ăn vào rất có lợi đối với hệ tiêu hóa.

mon-ngon-dac-trung-cua-xu-so-kim-chi

2. Samgyeopsal (ba chỉ heo nướng)

Samgyeopsal là món ăn khá phổ biến tại Hàn Quốc, thường được dùng làm bữa chính vào bữa ăn tối. Món ăn này được làm từ thịt ba chỉ lợn tươi không qua tẩm ướp, được nấu chín trên một lò nướng và thực khách phải tự mình thực hiện món này mới đúng chuẩn kiểu ăn của người Hàn Quốc.

mon-ngon-dac-trung-cua-xu-so-kim-chi23. Mỳ tương đen (Jjajangmyeon)

Người Hàn Quốc còn gọi Jjajangmyeon là “mì cô đơn”, đây là món chính trong ngày “Đen tối của tình yêu”14/4 dành riêng cho những người còn độc thân với mong muốn sau hôm khi ăn mì sẽ tìm thấy nửa kia của mình.

mon-ngon-dac-trung-cua-xu-so-kim-chi34. Gà rán và bia lạnh (Chimaek)

Chimaek ở Hàn Quốc là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị của gà rán và bia lạnh. Món ăn này khá đơn giản nhưng lại làm nên thương hiệu đặc biệt tại đất nước xinh đẹp này, bạn có thể bắt gặp hình ảnh người Hàn Quốc sử dụng Chimaek ở bất kì đâu trên đường phố, nhiều nhất là vào mùa hè.

mon-ngon-dac-trung-cua-xu-so-kim-chi45. Súp kim chi (Kimchi jjigae)

Kimchi-jjigae là món hầm được làm từ kimchi lên men và thịt. Thường người ta nấu Kimchi-jjigae cùng thịt lợn, thịt bò hoặc hải sản tùy sở thích để tạo nên nhiều hương vị khác nhau, rất đặc biệt và ấn tượng.

mon-ngon-dac-trung-cua-xu-so-kim-chi56. Cơm cuộn rong biển (Kimbap)

Kimbap (hay gimbap) là tên gọi của một món ăn rất đơn giản, cơm được cuộn lại trong lá rong biển khô, bên trong nhân gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau với đầy đủ thịt và một vài loại củ quả đặc trưng. Khi ăn Kimbap thường được cắt khoanh tròn từ 8 đến 10 hoặc 12 tùy theo độ dài của lá.

mon-ngon-dac-trung-cua-xu-so-kim-chi67. Canh xương bò hầm (Seolleongtang)

Đây là món soup đặc trưng của người Hàn Quốc sử dụng thịt bò và xương ninh kỹ để làm thành canh. Xương bò được ninh nhừ trong khoảng 10 giờ liên tục cho đến khi nước có màu trắng sữa, trở nên cô đọng và thịt bò của món súp này sẽ được trộn cùng với mì trắng để tạo nên một món ăn với hương vị vô cùng hấp dẫn, Seolleongtang thường được bày biện với kim chi làm từ củ cải.

mon-ngon-dac-trung-cua-xu-so-kim-chi78. Bạch tuộc xào cay (Nakji bokkeum)

Bạch tuộc xào cay kiểu Hàn Quốc chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa loại hải sản khá phổ biến này cùng vị cay ấn tượng từ bột ớt và nhiều loại nguyên liệu khác nhau tạo nên. Món ăn sau khi lên đĩa rất ngon, đảm bảo độ thơm giòn, khó cưỡng, bạch tuộc không dai và thịt ngấm đủ tất cả vị cay nồng tổng hợp.

mon-ngon-dac-trung-cua-xu-so-kim-chi8
Theo: https://.com.vn/cam-nang-du-lich/nhung-mon-an-lam-nen-thuong-hieu-am-thuc-han-quoc-164.html

Ghi rõ nguồn http://tourdulichsapa.biz khi đăng tải lại bài viết này Link bài viết: Món ngon đặc trưng của xứ sở kim chi